Información adicional
| Peso | 1.0000 kg |
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Jarrete de Ternera
11.99 €
Pieza de Carne alojada en la parte inferior de las extremidades de la ternera, con abundante contenido en colágeno y de carne muy sabrosa.
Se utiliza generalmente para Guisar, estofar, elaborar fondo de caldos, e incluso para asar al horno.
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