Entrecote de ternera

19.95 

Fracción de lomo de ternera joven (entre 7 y 12 meses de edad) deshuesado, generalmente se sirve de la parte del lomo bajo,con una maduradión de 7 a 14 días para optimizar su sabor y terneza.

SKU: 35
Categoría:

Descripción

carne de ternera Lechal , alimentada con leche materna y mezcla de cereales, a la manera tradicional,procedentes de nuestra propia ganadería o ganaderos del norte peninsular.

Información adicional

Peso 1.0000 kg

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