Chuletón de Vaca

27.50 

Carne Procedente de Vacas de pequeñas explotaciones del país, alimentadas de forma natural, con forrajes y cereales de cosechas propias, que aportan a la carne, un inigualable sabor y terneza.
Posteriormente al Sacrificio, donde se prima el bienestar animal, se procede a un personalizado proceso de maduración que dura más de 30 días.
Producto estrella de nuestra tienda, se envían envasados al vacío.

EAN: 11101
SKU: 8
Categoría: Etiqueta:

Descripción

Condiciones de Maduración.
-Hnos. Boo Selección:
Edad Superior a 8 años de vida, excelente infiltración, muy abundante cobertura de Grasa, Color Rojo intenso(avinado), Maduración superior a 60 días.
-Dry Aged (31 Días)
Animlaes de más de 4 años de edad, con buena infiltración de grasa, abundante grasa externa, color rojo medio, madurados durante un período mínimo de 30 días.
Nuestros productos se sirven envasados al vacío y refrigerados.

Información adicional

Peso 1.0000 kg

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.